有名ホテルで経験を積み、42歳という若さでフランス料理界最高の名誉のひとつ「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を与えられた若き総料理長。各界のVIPからの支持も高い。
| 1999年 | フランス料理コンクール トック・ブランシュ国際倶楽部賞 受賞 |
|---|---|
| 2006年 | 第38回ピエール・テタンジェ料理賞コンクール・ジャポン ファイナリスト |
| 2009年 | 第43回ル・テタンジェ料理賞コンクール・ジャポン ファイナリスト |
| 2015年 | フランス料理界最高の名誉のひとつ「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を授与 |
| 2016年 | コアグローバルマネジメント(株) 総料理長就任 |
| 2018年 | トックブランシュ 国際倶楽部会員を取得 |
西宮の七つの園、甲子園、昭和園、甲風園、甲東園、甲陽園、苦楽園、香櫨園からなる「西宮七園」が由来の日本料理、鉄板焼、中国料理をお楽しみいただける全く新しい形態のレストラン。
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※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
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ご予約・お問い合わせ
TEL:0798-45-3150(直通)
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※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
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中国料理
※中国料理は毎月・火曜日を定休日といたします。
・他の割引 特典との併用は出来かねます。詳しくはお問い合わせください。
中国料理
※中国料理は毎月・火曜日を定休日といたします。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3150 |
| 営業時間 | ランチ 【平日】11:30～15:30 (ラストオーダー14:30) 【土日祝】11:00～15:30 (ラストオーダー14:30) ディナー 【予約制（3営業日前まで）】18:00～20:00 (ラストオーダー19:30) |
| 禁煙席 | 全席禁煙 |
| 席数 | 157席 |
太陽光が降り注ぐ明るいブッフェレストラン。 和洋約60種類のお料理とホテルメイドのデザートをお楽しみいただけるランチ、ディナーでは、お客様の目の前でお作りする旬のオススメ一品もご用意しております。
朝食／お一人様￥2,000（小学生￥1,000）
ランチ／お一人様 ￥2,200（小学生￥1,000・幼児￥650）
ディナー／【平日】お一人様￥3,250（小学生￥1,650・幼児￥650）･【土日祝】お一人様￥3,800（小学生￥1,900・幼児￥650）7月31日まで
毎月一回一日だけ限定のデザートブッフェ／お一人様 ￥2,300／4歳～小学生未満 ￥650
ご予約・お問い合わせ TEL:0798-45-3130(直通)
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※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
新型コロナ感染拡大防止の観点から、当分の間コンチネンタルブレックファーストに変更致します。
新型コロナ感染拡大防止の観点から、当分の間コンチネンタルブレックファーストに変更致します。
夏祭りスイーツも登場するデザート＆前菜ブッフェ、お席にお届けする蟹プレート、ローストビーフやステーキなど10種類からお選びいただけるメイン料理やバスタなど、多彩なメニューをご用意いたしました。ご家族皆さまでお愉しみください。
期 日:2020年8月11日（火）～8月15日（土）
時 間:①11:30～13:00 ②13:30～15:00
③17:30～19:00 ④19:30～21:00
※ソーシャル・ディスタンスの観点より、席の調整やご利用時間の2部制のご案内をする場合がございます
※新型コロナウィルス（COVID-19）感染拡大防止に向けた取り組みの一環で予告なく中断する場合がございます。
週単位で開催状況をホテル・ホームページでご案内いたします
夏祭りファミリーブッフェ
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※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
お盆ブッフェ
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※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
とにかくKawaii小物たちです。旅の思い出をつづる木版帳ハガキ、旅行中に活躍する爪切り、お荷物が増えたときのお助けエコバッグ。ジャパンモチーフでKawaiiだけじゃない、実用的でモードな小物が揃っています。
ホテルのブーランジェとパティシエがつくるパンやケーキそしてコンフィッチュール。原料にこだわり、丁寧に作り上げた品々をティータイムに、ギフトに、旅のお土産にご利用くださいませ。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3130 |
| 営業時間 | ランチブッフェ11:30～14:30 (ラストオーダー14:00) ディナー 【平日】17:30～21:00 【土日祝】17:00～21:00 (ラストオーダー20:00) |
| 禁煙席 | 全席禁煙 |
| 席数 | 142 |
最高級ブレンド豆から抽出した新鮮なコーヒーを、心を込めてお淹れします。 ホテルオリジナルスウィーツとライト感覚のフード、厳選された飲物で 大人のくつろぎをお楽しみください。
※料金には会場費・税金・サービス料が含まれております。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※イベント開催・予約状況でご利用できない場合がございます。
| ルバードSweetsメニュー |
|---|
| ルバードDrinkメニュー |
|---|
CoffeeTeaSoftDrinkAlcohol |
| ルバードFoodメニュー |
|---|
FoodSnack |
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3170 |
| 営業時間 | 平日11:00～19:00 (ラストオーダー18:00) 土日祝10:00～19:00 (ラストオーダー18:00) |
| 禁煙席 | 分煙 |
| 席数 | 65 |
シックな店内。ゆっくり流れる大人の時間を美酒とともにお過ごしください。 世界の銘酒とカクテル、バーフードとワインも各種取りそろえています。 パーティースペースもご利用いただけます。
| ケヤキDrinkメニュー |
|---|
ウイスキー、ブランデーカクテルキープボトルビールソフトドリンク |
| フードおつまみ |
|---|
ビールおつまみデザート |
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3170（11:00～17:00） 0798-45-3180（17:00～23:30） |
| 営業時間 | 18:00～23:30 |
| 禁煙席 | 喫煙可 |
| 席数 | 42 |
| 関連リンク | 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBA) BAR-NAVI |
