有名ホテルで経験を積み、42歳という若さでフランス料理界最高の名誉のひとつ「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を与えられた若き総料理長。各界のVIPからの支持も高い。
| 1999年 | フランス料理コンクール トック・ブランシュ国際倶楽部賞 受賞 |
|---|---|
| 2006年 | 第38回ピエール・テタンジェ料理賞コンクール・ジャポン ファイナリスト |
| 2009年 | 第43回ル・テタンジェ料理賞コンクール・ジャポン ファイナリスト |
| 2015年 | フランス料理界最高の名誉のひとつ「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を授与 |
| 2016年 | コアグローバルマネジメント(株) 総料理長就任 |
| 2018年 | トックブランシュ 国際倶楽部会員を取得 |
西宮の七つの園、甲子園、昭和園、甲風園、甲東園、甲陽園、苦楽園、香櫨園からなる「西宮七園」が由来の日本料理、鉄板焼、中国料理をお楽しみいただける全く新しい形態のレストラン。
※オードブルセットとご一緒で¥500OFF
（オードブルセット同数分まで）
>>インターネット予約
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
おうちdeごはんのご案内
期間：ご好評に付き2021年6月30日（水）まで延長
■テイクアウトご注文方法
前日予約
【ランチ】
前日11:00～18:00までに
【ディナー】
当日3時間前（受け取り18:00最終）
当日受け取り
当日11:30～18:00までに訪問
ホテル1F 七園にて受け取り
※詳細はPDFをご覧ください
>>インターネット予約
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
>>インターネット予約
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
>>インターネット予約
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
詳細を見る │ PDF
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
>>インターネット予約
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
>>インターネット予約
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
>>インターネット予約
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
中国料理
※中国料理は毎月・火曜日を定休日といたします。
※他の割引特典との併用は出来かねます。詳しくはお問い合わせください。
中国料理
※中国料理は毎月・火曜日を定休日といたします。
詳細を見る │ PDF
※土日祝は二部制（一部11：00～13：00、二部13：00～15：00）のご案内です
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3150 |
| 営業時間 | ランチ 【平日】11：30～15：30 （ラストオーダー14：30） 【土日祝】11：00～15：30 （ラストオーダー14：30） ディナー 18：00～20：00（アルコール提供20：00迄） （ラストオーダー20：00（緊急事態宣言中～当分の間）） |
| 禁煙席 | 全席禁煙 |
| 席数 | 157席 |
太陽光が降り注ぐ明るいブッフェレストラン。 和洋約60種類のお料理とホテルメイドのデザートをお楽しみいただけるランチ、ディナーでは、お客様の目の前でお作りする旬のオススメ一品もご用意しております。
朝食／お一人様￥2,000（小学生￥1,000）
ランチ・ディナー／大人￥2,800（小学生￥1,400・幼児￥700）
毎月一回一日だけ限定のデザートブッフェ／お一人様 ￥2,300／4歳～小学生未満 ￥650
【ご予約・お問い合わせ】
ポモドーロ予約係 TEL.0798-45-3130
>>インターネット予約
※料金にはサービス料 消費税が含まれております。
多彩なスイーツをはじめ、パスタ、サンドイッチ、サラダバーなどの軽食、フリードリンクなど、充実のスイーツブッフェ。
とびきりの美味しさをお楽しみください。
開始日時（予定）：2021年３月26日（金）11：00am予定
>>インターネット予約
（URLには日時指定予約で表示出来るようにします）
※電話予約は４月12日からとさせて頂きます。
新型コロナ感染拡大防止の観点から、スニーズガード（飛沫感染防止）を設置したフルブッフェに変更致します。
５月16日（日）、６月20日（日）開催予定のスイーツブッフェをこちらのホームページで「５月・６月先行予約」を行います。
※3部制各20名様の定員になり次第終了。
開始日時（予定）：2021年３月26日（金）11：00am予定
>>インターネット予約
（URLには日時指定予約で表示出来るようにします）
※電話予約は４月12日からとさせて頂きます。
※料金は、税金込みの金額となっております。
ホテルのブーランジェとパティシエがつくるパンやケーキそしてコンフィッチュール。原料にこだわり、丁寧に作り上げた品々をティータイムに、ギフトに、旅のお土産にご利用くださいませ。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3130 |
| 営業時間 | ランチブッフェ11:30～14:30 (ラストオーダー14:00) ディナー 【平日】17:30～21:00 【土日祝】17:00～21:00 (ラストオーダー20:00) |
| 禁煙席 | 全席禁煙 |
| 席数 | 142 |
最高級ブレンド豆から抽出した新鮮なコーヒーを、心を込めてお淹れします。 ホテルオリジナルスウィーツとライト感覚のフード、厳選された飲物で 大人のくつろぎをお楽しみください。
※すべてご注文を受けてから作り上げますので、お時間を頂戴致します。
詳細を見る │ PDF
※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。
※料金には会場費・税金・サービス料が含まれております。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※イベント開催・予約状況でご利用できない場合がございます。
| ルバードSweetsメニュー ※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。 |
|---|
| ルバードDrinkメニュー ※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。 |
|---|
CoffeeTeaSoftDrinkAlcohol |
| ルバードFoodメニュー ※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。 |
|---|
FoodSnack |
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3170 |
| 営業時間 | 平日11:00～19:00 (ラストオーダー18:00) 土日祝10:00～19:00 (ラストオーダー18:00) |
| 禁煙席 | 分煙 |
| 席数 | 65 |
シックな店内。ゆっくり流れる大人の時間を美酒とともにお過ごしください。 世界の銘酒とカクテル、バーフードとワインも各種取りそろえています。 パーティースペースもご利用いただけます。
| ケヤキDrinkメニュー ※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。 |
|---|
ウイスキー、ブランデーカクテルキープボトルビールソフトドリンク |
| フードおつまみ ※料金は、税金・サービス料込みの金額となっております。 |
|---|
ビールおつまみデザート |
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| tel | 0798-45-3170（11:00～17:00） 0798-45-3180（17:00～23:30） |
| 営業時間 | 18:00～23:30 |
| 禁煙席 | 喫煙可 |
| 席数 | 42 |
| 関連リンク | 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBA) BAR-NAVI |
